Madres cocineras del eje Cuicas – Panamericana Municipio Carache conforman vocería del frente “Fernanda Bolaño”
Por. Lcda. Elena Hernández
El día jueves 3 de febrero de los corrientes las madres cocineras de las Escuelas del Eje Cuicas Panamericana se reunieron en la Escuela “Padre Miguel Lorenzo” de Cuicas, ubicada en el sector El Calvario Vía Cerro Gordo, para conformar la Vocería parroquial del Frente “Fernanda Bolaño”, movimiento que agrupa a las voceras y voceros institucionales de las Madres Cocineras de la Patria, el cual tiene como objetivo principal luchar por las desigualdades sociales.
La actividad estuvo dirigida por el Coordinador del enlace del Eje Cuicas – Panamericana profesor Oswaldo Torres y la Coordinadora del Programa Alimentación Escolar Yudith Benítez, primeramente se conforma la vocería parroquial, posteriormente en Carache se conformará la municipal para finalmente, configurar la vocería Estadal.
Es importante reseñar que este es un frente nacional que se nombra todos los años, desde el 2014, pero en el municipio Carache no ha funcionado como tal, el mismo debe contribuir con el fortalecimiento del programa alimentario de las escuelas, además de revisar todo el patrimonio cultural de la comida venezolana y sus distintos sazones, integrarse a los congresos pedagógicos, entre otros, lo que no se informa es de la lucha que las madres cocineras deben desempeñar por sus reivindicaciones salariales el cual es precario, además, hace años no las dotan de uniformes, calzados, entre otros beneficios laborales del que deben disfrutar todos los trabajadores y trabajadoras.
Cabe destacar, que Fernanda Bolaño fue una mujer Ecuatoriana quien desempeñó un papel esencial en los últimos años de vida de Bolívar, en especial cuando las intrigas políticas lo obligaron a marcharse junto a su séquito de colaboradores de Santa Fe (hoy Bogotá, la capital colombiana) camino a Santa Marta, en la Costa Caribe, donde se refugió en la Quinta de San Pedro Alejandrino víctima de la tuberculosis, se le debe su nombre al papel que esta tuvo en la historia venezolana. Fue la que cuidó el alimento del Libertador Simón Bolívar desde 1.823 hasta el año 1.830”. (Cortesía de Facebook de Frente Fernanda Bolaño, Estado Nueva Esparta )
Muy interesante que este tipo de organizaciones se active y emprenda las luchas en primer lugar por sus reivindicaciones justas, así como para que garanticen el cumplimiento del programa de alimentación escolar, velando porque los alimentos en primer lugar que proveen las empresas y corporaciones contratadas, que deben garantizar a tiempo no solo la calidad de los productos sino y mas importante la variedad de los productos y alimentos balanceados. esa debe ser la actitud pensando en nuestra educación de calidad y el bienestar de nuestro niños. y trabajadores de la educación.