HUEVOS REVUELTOS


Ingredientes:
– 4 huevos
– 1/4 de taza de leche (opcional, para que queden más cremosos)
– Sal al gusto
– Pimienta al gusto
– Mantequilla o aceite para cocinar
– Opcionales: cebolla picada, tomate, pimientos, queso rallado (lo que tengas a mano).

Instrucciones:

1. **Batir los Huevos:**
   – En un tazón, rompe los huevos y añade la leche (si decides usarla). Bate bien con un tenedor o batidor hasta que estén bien mezclados. Agrega sal y pimienta al gusto.

2. **Calentar la Sartén:**
   – En una sartén, derrite un poco de mantequilla o calienta un poco de aceite a fuego medio.

3. **Cocinar los Huevos:**
   – Vierte la mezcla de huevos en la sartén caliente.
   – Si deseas añadir verduras (como cebolla, tomate o pimientos), agrégalas en este momento.
   – Revuelve suavemente con una espátula mientras se cocinan. Cocina hasta que los huevos estén firmes pero aún cremosos.

4. **Agregar Queso (Opcional):**
   – Si quieres, agrega queso rallado en los últimos momentos de cocción y revuelve para que se derrita.

5. **Servir:**
   – Sirve los huevos revueltos calientes en un plato y acompáñalos con pan tostado o tortillas.

¡Listo! Tienes unos deliciosos huevos revueltos en menos de 10 minutos. Son perfectos para el desayuno, el almuerzo o incluso una cena ligera. ¡Espero que te animes a prepararlos!

Alix Román Reportero Comunitario

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